何秋星，男，1969年5月出生于湖南省常宁市，2007年获华南理工大学博士学位，教授，兼职于广东省化妆品科学技术研究会会长、国家药监局化妆品检查专家咨询委员会委员、广东省药品监督管理局审评认证中心特聘专家、广州市市场监督管理局化妆品安全委员会委员、中国化工学会日用化学品专业委员会委员、广东省化妆品工程技术研究中心副主任、《日用化学工业》《日用化学品科学》编委。主要从事化妆品配方与工艺研究、天然化妆品原料开发与评价等方向研究。主持省部级、企业横向合作开发等20多项科研项目，发表80多篇学术论文，编写《化妆品制剂学》、《化妆品检验与安全性评价》、《化妆品配方与工艺学实验》等4部高等学校教材。获得2022年度广东省科技进步奖二等奖、2019年广东药科大学教学成果一等奖等荣誉。主要讲授《化妆品制剂学》、《表面活性剂化学》和《化妆品原料学》等专业课程等。