张红，1970年1月出生于江苏省盐城市，2011年获华南理工大学学校博士学位，职称副教授，美国佛罗里达大学访问学者。主要从事香料、食品添加剂、药物和医药中间体的合成研究，发表二十余篇学术论文。获得的荣誉：广东省千百十工程培养对象。讲授的课程有《有机化学》、《精细有机合成》、《食品添加剂》、《波谱解析》、《有机合成实验》、《应用化学专业实验》等。